Beranda News

Ditemukan Formalin dan Boraks, Ratusan Sampel Takjil di Cek Dinkes Kota Tangerang

Ditemukan Formalin dan Boraks, Ratusan Sampel Takjil di Cek Dinkes Kota Tangerang
Takjil Berbuka Puasa. Foto Pelitabanten.com (Ist)

KOTA TANGERANG, Pelitabanten.com Kota (Pemkot) Tangerang melalui (Dinkes) kandungan jajanan takjil, di 13 Kecamatan secara berkala, Kamis (7/4/2022).

Tahap pertama dilakukan di lima kecamatan, mulai dari Kecamatan , , Pinang, Batuceper dan Kecamatan Cibodas.

Ratusan sampel dari berbagai pusat keramaian jajanan takjil, dilakukan screening cepat, mengetahui ada tidaknya kandungan kimia dan bakteri berbahaya.

Kabid Kesehatan Masyarakat, Dinkes Kota Tangerang dr Indri Bevy mengungkapkan setiap kecamatan dilakukan pengambilan 25 hingga 30 sampel takjil.

Mulai dari soto mie, bakso, sempol, kerupuk kuning, cincau, pacar cina, kwetiau, cendol hijau dan hitam, lumpia dan jenis takjil lainnya.

“Pada hari pertama kemarin, hasilnya kita temukan beberapa kandungan dan boraks. Diantaranya kandungan formalin yaitu pada mie kuning basah di soto mie, dan boraks pada cincau hijau dan kwetiau,” ungkap dr Bevy.

Ia pun menjelaskan, para pedagang yang ditemukan mengandung boraks atau formalin pada dagangannya akan dilakukan tindakan persuasif.

Bersama , Kecamatan dan Kelurahan akan melakukan pembinaan dan kepada para pedagang yang bersangkutan.

“Pada moment tersebut, Dinkes akan mengedukasi bahaya terparah akan kandungan kimia yang mereka pakai. Selain itu, Dinkes juga akan memberikan pemaparan jenis-jenis bahan pengganti yang aman atau layak dikonsumsi oleh ,” jelas dr Bevy.

Diketahui, kegiatan ini ditujukan sebagai tanggungjawab melalui Dinas Kesehatan untuk melakukan pembinaan atau pengawasan pangan yang beredar di Kota Tangerang.

“Kami Dinkes pun mengimbau, masyarakat untuk lebih cerdas dalam berbelanja takjil. Jangan terpengaruh atau tergiur dengan warna yang terlalu cerah atau tekstur yang dirasa terlalu kenyal. Karena biasanya yang seperti itulah yang patut dicurigai,” imbaunya.